▲ 충남술품평회

농업회사법인 예산사과와인(주)에서 생산한 [추사애플와인(사과와인)], [추사 40(사과증류주)], [추사블루(블루베리와인)] 3종이 2019년 충남 술 TOP 10에 선정됐다.

예산사과와인은 지난 2018년에도 사과증류주가 충남 술 TOP 10으로 선정된 바 있으며 올해 충남 대표 술 10개중 3개 주품이 선정됨으로써 명품주 생산 양조장으로 자리를 잡아가고 있다.

예산사과와인 대표 술인 [추사애플와인]은 대한민국 우리 술 품평회에서 2012년, 2015년 대상을 받은 바 있어 충남을 뛰어넘는 대한민국 대표 와이너리로 성장하고 있다.

정제민 예산사과와인 양조책임자는 “2018년에 사과 증류주가 선정돼 영광이고 기뻤는데 올해에는 무려 3개나 선정돼 놀라기도 하고 말로 표현하지 못할 만큼 감사하다. 앞으로 더 좋은 술을 만들어 세계 시장에 자신 있게 내놓고 싶다”며 “예산지역에서 술의 원료인 좋은 사과와 블루베리를 생산해준 농민들에게 감사하다”고 말했다.